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Umwelt - Umwelt und Lebensmittel

Sauerstoff

Der Sauerstoffgehalt im Wasser bestimmt in entscheidendem Maße die ökologische Stabilität des Sees. Für die Entwicklung und den Bestand einer intakten Lebensgemeinschaft und für ausgewogene biologische Abbau- und Umbauprozesse ist eine hinreichende Sauerstoffsättigung Grundvoraussetzung. Der Sauerstoffgehalt des Wassers wird neben physikalischen Vorgängen maßgeblich von biologischen Prozessen bestimmt. Der Sauerstoffproduktion durch Algen und höhere Wasserpflanzen steht die Sauerstoffzehrung beim mikrobiologischen Abbau organischer Belastungen entgegen.
 
In den oberflächennahen Schichten des Bodensees im Bereich der Bregenzer Bucht schwankt der Sauerstoffgehalt zwischen rund 9 und 12 mg/l. Für die ökologische Stabilität des Sees ist es entscheidend, dass der Gehalt an gelöstem Sauerstoff in der Tiefe (über Grund) nicht unter 4 mg/l absinkt.

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