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Ernährung ist ein wichtiges Thema in jedem Lebensabschnitt. Schnell, gut und gesund soll sie sein. Am liebsten noch Multikulti statt Knödel und Kraut. Denn Spaghetti ,Pizza & Co lieben nicht nur die Kinder. Kann die moderne Ernährung all diese Erwartungen erfüllen? Können heimische Produkte mit exotischen Genüssen kombiniert werden?
Mit einfachen Tricks lernen Sie in dieser Veranstaltung, wie „ungesunde“ Lieblingsspeisen zu nahrhaften kulinarische Highlights werden. Daneben gibt es viele Anregungen rund um das Thema Essen, gesunde Ernährung und weitere Informationen zu aktuellen Trends wie Anti-Aging-Food, Phytoöstrogene u.v.m.
Referentin: Waltraud Holzer, Dipl. Diätassistentin & Ernährungsmedizinische Beraterin freiberuflich und Leitung der Ernährungstherapiestellen Thüringen und Bürs des Arbeitskreises für Vorsorge- und Sozialmedizin