Das Land Vorarlberg im Internet

Das neu gestaltete Festspielhaus Bregenz bot den idealen Rahmen für die „Genuss am See". Eine Ausstellung kleiner und feiner regionaler Produzentinnen und Produzenten erwartete die BesucherInnen. Ob Weine, raffinierte kleine Leckerbissen, Kaffee oder Zigarren - kleine Erlebniswelten, vom Marktplatz über Hofläden bis zur Zigarrenlounge oder Coffee World luden zum Degustieren und Verweilen ein.

Höhepunkt der Genuss am See war das „Kulinarische Quartett". Erstmals trafen sich vier Küchenstars zum gemeinsamen Auftritt. Auf der Schaubühne gastierten Österreichs beste Köchin, Johanna Maier, André Jaeger aus der Schweiz, aus Deutschland Johann Lafer und Stefan Marquard. Die vier Küchenstars bereiteten ein viergängiges Menü aus vorwiegend regionalen Produkten zu. Erstmals war mit Irland eine Gastregion bei der „Genuss am See“ mit dabei. Spitzenkoch Ralph McNally aus der Bregenzer Partnerstadt Bangor vertrat kulinarisch die „grüne Insel“.